Minum Cocktail dan Mocktail Sambil Chill? Yes Please !

oleh Gusti Rayi | Nov 19, 2025 | blog

Kemarin kita telah membahas tentang totebag unik hasil daur ulang yang menjadi bukti nyata Novotel Suites Yogyakarta dalam mendukung sustainability. Nah, sekarang kita mau ajak kamu chill sambil minum cocktail dan mocktail , kamu mau yang mana? Eh belum tahu perbedaanya? Hmm..ayo kita bahas.

Sumber : cdn10.phillymag

Asal Muasal Cocktail

Kabarnya cocktail pertama kali ditemukan di Amerika pada abad ke-19 dimana orang-orang suka mencampur berbagai minuman, baik beralkohol maupun tidak, sehingga hasilnya warna-warni seperti bulu ayam (cock adalah ayam jantan, tail artinya ekor).

Berdasarkan buku “How to Mix Drinks; or, The Bon Vivant’s Companion” peracik cocktail awalnya disebut sebagai bartender. Lalu, cocktail pun semakin berkembang sehingga campurannya pun semakin beragam dan akhirnya orang yang ahli membuat cocktail lebih dikenal dengan sebutan mixologist.

Sumber : barschool

Campuran dalam Cocktail

Ada banyak campuran dalam satu gelas cocktail diantaranya alkohol (vodka, gin, rum, tequila, whiskey), mixer (soda, jus, tonic), penambah rasa (sirup, bitters, herbs), hiasan (jeruk, ceri, daun mint) sehingga menghasilkan rasa yang kompleks.

Sumber : hospitalityinsights

Walaupun terdiri dari banyak bahan, cocktail biasanya dibedakan berdasarkan alkohol yang dipakai oleh mixology:

– Gin

The Bronx, Gibson, Blue Lady

– Brandy

Banana Bliss, Stinger, Sidecar

– Whiskey

Blackjack, Manhattan Dry, Old Nick

– Vodka

Bloody Mary, Blue Lagoon, Moscow Mule

– Tequila

Margarita, Sunrise, Mockingbird

Sumber : forbes

Lalu ada juga beberapa cocktail terpopuler dengan ciri khasnya masing-masing yang mampu menarik minat para pecinta minuman, penasaran apa saja? Cek disini ya siapa tahu bisa jadi pilihan kamu juga.

Nah, ketika membuat cocktail, seorang mixology akan mengukur semua bahan dengan cermat sehingga rasa yang dihasilkan seimbang dan tampilannya pun cantik.

Selain itu, berdasarkan campurannya maka cocktail memang untuk kamu yang sudah berumur 21+, lalu kadar alkoholnya juga cukup tinggi yaitu antara 10-30 % jadi drink responsibly ya !

Sumber : diageobaracademy

Sejarah Mocktail

Mocktail muncul di Amerika pada 1920, saat minuman beralkohol dilarang. Para bartender lalu bereksperimen dengan jus, rempah, dan sirup buah untuk membuat minuman yang menyerupai cocktail. Bahkan, istilah “mock” yang berarti “tiruan” menegaskan bahwa minuman ini memang dibuat sebagai versi non alkohol dari cocktail.

Sumber : BBC

Rasanya yang segar, non alkohol sehingga dapat dinikmati siapapun juga meningkatnya kesadaran banyak orang untuk memilih minuman yang tidak hanya enak namun juga baik untuk tubuh membuat minuman ini semakin populer.

Sumber : thespruceeats

Campuran dalam Mocktail

Mirip dengan cocktail, minuman mocktail pun dibedakan berdasarkan bahan yang digunakan:

– Fizzy (jus, soda, tonic)

Virgin Mojito, Shirley Temple

– Fruity dan creamy (jus, krim, yoghurt)

Watermelon Agua Fresca, Fruit Punch Mocktail, Blood Orange Spritzer

– Herbal dan spiced (jahe, kayu manis, rosemary, teh)

Ginger Basil Grapefruit Spritzer, Spring Thyme Lemonade, Lemon, Ginger dan Lavender Hot Toddy

Sumber : cocktail-society

Meski tidak serumit cocktail, namun dalam membuat mocktail tetap butuh ketelitian dan keterampilan agar rasanya pas antara segar, ringan, juga fruity. Seorang mixologist bahkan harus mampu memilih kombinasi buah serta rempah secara tepat supaya menghasilkan sensasi mirip minuman beralkohol.

Jadi Pilih yang Mana ?

Setelah kamu tahu apa perbedaanya, kira-kira sudah punya jawaban mau cocktail atau mocktail? Kalau belum, aku kasih tips supaya kamu punya pilihan:

– Pilihlah cocktail bila kamu ingin minuman yang sensasinya bold, rasanya kompleks (pahit, manis dan asam), beralkohol serta garnish buah atau rempah.

-Belilah mocktail ketika kamu ingin minuman yang segar, ringan, rasanya cenderung manis dan tidak beralkohol tapi tampilannya tetap menarik.

Sumber : delifru

Kalau kamu sudah menentukan pilihan, ayo ke 10/10 Pool Bar. Di sana kita bisa bersantai sambil menikmati minuman klasik seperti Tequila Sunrise, Margarita, dan Long Island Iced Tea.

Ada juga signature cocktail seperti Bee Calm and Smoke yang lembut dengan aroma smoky dan manis madu berempah, serta Spicy Parmesan Margarita yang creamy dari vanilla ditambah parmesan, namun tetap punya sentuhan pedas dari bubuk paprika.

Sumber : 10/10 Poolbar

Kabar baiknya, masih ada tiga signature cocktail lainnya yang bisa kamu coba Very Berry Mojito, Cojito dan Beauty Tipsy. Selain itu, Shirley Temple, Virgin Very Berry Mojito, Everlasting Sangria juga dapat kamu order bila ingin mocktail. Soal rasanya? Hmm… kamu harus coba sendiri di 10/10 Pool Bar!

Nah, tunggu apalagi? langsung saja pergi ke 10/10 Pool Bar di rooftop Novotel Suites Yogyakarta Malioboro. Nanti kita bisa minum cocktail atau mocktail sambil chill di pinggir kolam renang.

Sumber : novotelsuitesmalioboro

Kabar Baik dari Novotel Suites Yogyakarta Malioboro

Oh iya! Novotel Suites Yogyakarta juga akan mengadakan acara seru untuk menyambut tahun baru, yaitu Wonderland New Year’s Celebration 2026. Kamu bisa menginap sambil menikmati kembang api, live music, berbagai games, dan banyak lagi. Pokoknya bakal seru banget, jadi tunggu kabar baik selanjutnya ya!